Dirk Pauleweit vom Weinhaus Baastrup weiß, was Ihr dieses Frühjahr probieren solltet: „Der Pampelle ist meine absolute Empfehlung!“

Das Getränk ist ein französischer Aperitif auf Weinbasis. Er kommt aus der Region Cognac. Geschmacklich ist das orangefarbene Getränk nicht ganz so bitter wie Campari, aber auch nicht so süß wie Aperol. Drin ist, wie der Name schon vermuten lässt, Pampelmuse.

Natürlich auf Eis!

Bei sich im Weinhaus serviert Pauleweit das Getränk entweder als Pampelle-Spritz oder als Pampelle-Tonic mit einem Spritzer Limettensaft – natürlich auf Eis!
Warum wir das probieren sollten? „Weil es einfach geil schmeckt“, sagt der Sommelier, „und perfekt zu Frühjahr und Sommer passt“. Ihr könnt Euch den Likör einfach zuhause mixen oder auch im Weinhaus Baastrup vorbeischauen und ihn Euch da gemütlich servieren lassen. Viel Spaß beim Ausprobieren!


After Work bei Baastrup

Übrigens: Jeden dritten Donnerstag im Monat gibt’s im Weinhaus Baastrup den AfterWorkClub. Von 17 bis 21 Uhr lasst Ihr bei Musik, Drinks und Snacks schon mal die ersten Wochenendgefühle aufkommen.

21Nov17:0021:00AfterWorkClubby Pauleweit

 

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